雞腿排口味⬇️⬇️⬇️

↠松露奶油

↠泰式香茅

↠蜜汁風味

↠羅勒紅椒

↠九如香水檸檬

↠柚子胡椒

↠🆕十三香

雞胸肉口味⬇️⬇️⬇️

↠匈牙利紅椒

↠義式香草羅勒

↠清爽海鹽

選用紅羽土雞精心料理製作

餵養非基改玉米穀物，純天然攝取

無添加其他藥劑或維他命

餵養大自然天然牧草

增加微量元素與膳食纖維攝取

足齡長到80天，不催生不打針

恆溫水簾式養殖，隔絕灰塵、細菌

肉質纖維緊實有咬感、低脂、熟成度佳

冰箱裡省時又兼顧健康的好夥伴

成份乾淨肉源安心新鮮

退冰後熱壓5分鐘最快速

或是烤箱、氣炸鍋180° 13分鐘

切丁切片鍋子煎炒、做成湯類也沒問題

我們家喜歡蜜汁、紅椒、檸檬口味

💗湯品、肉鬆、檸檬汁也很推薦 💗

🍗羅勒紅椒

成分：去骨腿肉、糖、蒜粉、海鹽、辣椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒、花椒粉

-🍗椒麻雞心椒

成分：去骨腿肉、糖、海鹽、花椒粉、辣椒片、黑胡椒粉、小茴香粉、花椒粉、五香粉、雞心椒粉、辣椒碎

🍗九如香水檸檬

成分：去骨腿肉、糖、海鹽、白胡椒、九如香檬汁

🍗十三香

成分：去骨腿肉、水、大蒜、米酒、十三香料粉、、薑、醬油、辣椒粉、酵母抽出物、柑橘抽出物、白胡椒粉

🍗 泰式香茅

成份：去骨雞腿、水、泰式調味料、薑黃、洋蔥、大蒜、甜椒、水解植物蛋白、辣椒、香茅、黑胡椒、黑芝麻、香茅、酵母抽出物、柑橘抽出物

🍗蜜汁

成份：去骨雞腿肉、麥芽糖、RO水、醬油、醬油膏、白芝麻、蒜頭

🍗黑松露奶油

成分：去骨雞腿肉、水、玉米澱粉(非基因改造)、糖、鹽、奶粉、洋香菜葉、大蒜、無鹽奶油、白胡椒、黑胡椒、酵母抽出物、松露粉

-🍗奶油芒果（新口味）

成分：紅羽土雞去骨腿肉、食鹽、糖、陳皮粉、金煌芒果泥、辣椒、玉米澱粉、奶油(無鹽)、甘草、胡椒、洋香菜葉、蘿勒碎葉

🍗柚子胡椒

成分：紅羽土雞、韓國柚子醬(韓國產柚子、天然柚子精油、蜂蜜、果糖、檸檬酸)、鹽、胡椒粉、純釀造醬油、花椒粉、五香粉

🍲老火雞湯煲(有料)

商品成份：RO水、雞腿肉、洋蔥、薑、米酒、鹽、白胡椒

🍲 姬松茸雞湯煲(有料)

商品成份：雞腿肉、 RO水、海鹽、姬松茸

🍲 何首烏雞湯煲(有料)

商品成份：雞肉、 RO水、海鹽、何首烏片、紅棗

🍲 牛蒡雞湯煲(有料)

商品成份：雞腿肉、 RO水、海鹽、牛蒡

高湯口味⬇️⬇️⬇️

↠野菜

↠鮮菇

↠蒜香

↠特濃

↠無鹽

✓ 無添加防腐劑

✓ 無添加味素與化學調味料

✓ 黑羽土雞與小農蔬菜實料熬煮6小時

▶️特濃雞高湯

安心黑羽土公雞肉、RO水、台鹽精鹽、芹菜、

白蘿蔔、洋蔥等季節時蔬。

使用烤過的骨頭，肉量加倍熬製。

▶️無鹽雞高湯

安心黑羽土公雞肉、RO水、芹菜、

白蘿蔔、洋蔥等季節時蔬。

▶️野菜雞高湯

安心黑羽土公雞肉、RO水、台鹽精鹽、

芹菜、白蘿蔔、洋蔥等季節時蔬

▶️蒜香雞高湯

安心黑羽土公雞肉、RO水、台鹽精鹽、

新鮮蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥等季節時蔬

▶️鮮菇雞高湯

安心黑羽土公雞肉、RO水、台鹽精鹽、

高麗菜、老薑、紅蘿蔔、香菇、洋蔥等季節時蔬

這款雞高湯超激推 媽媽煮菜好幫手 鮮味來源

還在用雞粉 鮮味粉嗎？

快跟化學添加物說再見吧！

湯頭清爽 用來煮粥 煮湯 所有需要高湯的食物

一包養泉高湯包 輕鬆搞定

魚寶貝任何魚種烹調建議都不要超過六分鐘

容易太老，錯過最鮮嫩的口感就可惜了

🌟第一次購買可以試試白帶魚、鱈魚、青甘，基本上無需料理技巧，乾煎就十分美味

🚢新鮮預購團，8/4~8/5開始依序出貨

⚠️商品皆去除刺並分切小塊裝於同包裝(分切塊數會依每條魚狀況不同）

⚠️人工挑刺無法保證百分百無刺，請於料理前手摸檢查一下

家裡有喜歡吃魚的寶寶不要錯過

沒吃過魚的寶寶更應該要試試

魚寶貝的寶寶魚片精密手工剔刺

確保每一片魚片都能放心送入寶寶口中

海水野生魚較一般養殖魚高價位

但絕對值得，有更豐富的ＤＨＡ、蛋白質

每一片都是鮮美厚實不帶土味

拿來做魚丸也是很方便又美味

以往為了讓寶寶吃魚媽媽自己要仔細挑刺

夾起來左看右看在用手撥一撥確認

給寶寶吃的時候就是碎碎散散的

或是為了安心乾脆買選擇不多的生魚片

魚寶貝提供我們更多品項

適合各種料理方式！

完整的魚片也適合寶寶自己抓著吃

更重要的是料理無敵方便

再也不用弄得廚房手腥腥臭臭

除了寶寶、老人、孕婦、產婦

也適合全家大小享用

大家還不手刀下單去！

🔸 日本青甘無刺清肉：柔軟口感肉質細緻，生食級青甘，味道、油度上乘，適合烤、紅燒、乾煎、火鍋、燉煮

🔸 北海道干貝：2S 生食級大干貝，乾煎就很美味，煮粥最後加入更增鮮甜

🔸 寒鯛清肉：柔軟口感，適合煮湯、煎、清蒸、紅燒、油炸

🔸 土魠清肉：扎實口感，適合煎、炸

🔸 扁鱈清肉：超柔軟口感，適合乾煎、清蒸、紅燒

🔸澎湖野生海麗：肉質柔軟，適合乾煎跟鹽烤喔

🔸 白帶魚清肉：柔軟口感肉質細膩，適合乾煎

🔸 紅條魚清肉：肉質柔軟細嫩，魚皮富有膠質，煮湯、清蒸、乾煎、紅燒都合宜

🐟 推薦：青甘、扁鱈、白帶魚、土魠、干貝

日本萬用調味料，鹽麴達人

全家人適合的天然無添加調味料

固定開團不用懷疑它的厲害之處

鹽麴已經遍及在我的各個料理之中

取代鹽使用，可去腥、軟嫩、增加鮮味

最有感的就是用鹽麴醃肉的奇效

不吃肉的孩子整個愛上吃肉

用來做麵包保濕效果一極棒

用來醃漬小菜味道溫潤醇厚不死鹹

含有蛋白酶可以分解蛋白質

讓魚類、肉類等鮮嫩多汁

鹽麴的澱粉酵素可帶出食材裡的甘甜滋味

是個不但健康又讓美味加倍的好物！

用法十分簡單，就僅僅是取代鹽使用即可

甘酒大家也超喜歡

每次都限量秒殺

鹽麴是米麴加鹽經過發酵製作而成

嚐起來由米所產生的自然甘味

在日本被稱之為魔法調味料

是日本媽媽最愛的養生法寶！

很多研究發現日本人經常食用發酵食品

也是讓日本人長壽人口較多的關鍵理由

好的發酵會讓食材的營養素加倍

營養素完全分解之後更容易被人體所吸收

鹽麴富含維他命B1、B2、B6

葉酸、GABA、麴酸等營養成分

用來醃漬小菜味道溫潤醇厚不死鹹

含有蛋白酶可以分解蛋白質

讓魚類、肉類等鮮嫩多汁

鹽麴的澱粉酵素可帶出食材裡的甘甜滋味

是個不但健康又讓美味加倍的好物！

用法十分簡單，就僅僅是取代鹽使用即可！

現代人從早餐就開始累積過多人工添加物

利用米麴天然發酵調味取代鹽

任何料理都適合變化應用

簡單輕鬆吃健康！

大家一起來品嚐鹽麴帶來的美味！

🌟鹽麴達人品項

🍚 日本小林酒造本店鹽麴：

液體狀的鹽麴，百年酒店的招牌商品，風味醇厚

🍚 KOHSEI FOODS 鹽麴粉：

粉末狀的鹽麴，內含鰹節、昆布、椎茸、鯖節等，除了料理，也可直接作為湯底使用

🍚 KOHSEI FOODS 乾米麴：

🆕 新包裝升級，麴菌量增加、切開米粒

米麴溶解發酵度增1.7倍

可自己動手做鹽麴、甘酒等發酵調味料，經濟實惠又健康，做法超簡單，夏天最適合做，必買！

🍚 乳酸菌淺漬之素：

微辣清爽鹽味1+濃郁柚子風味1，輕鬆做出日式風味泡菜

🍚 KOHSEI FOODS甘酒 ：

無酒精成份，也叫做甘糀，除了直接飲用，還能用來代替一般砂糖，加入各式料理、甜點中，降低熱量，並融入獨特米香味，讓人一口接一口

🍚三五八鹽麴：

咻咻完成料理的秘密武器
軟管型態方便收藏，冰箱裡不佔空間

濃稠醬狀，使用上更加方便

內含柚子皮、昆布、辣椒，口味豐富有層次

🛍️ 怎麼買？

一直都推薦大家自製鹽麴

KOHSEI FOODS乾米麴品質極好；

小林酒造本店鹽麴比我之前買的其他品牌甘甜，想要自製鹽麴可以買一罐當參照！當然懶得自製的記得算好數量添購；鹽麴粉用來調味、湯底為主，要醃肉或多樣化用途還是以罐裝鹽麴效果最好噢！

🙋🏻‍♀️常見問題：

🔸最適合做什麼料理？

濕鹽麴最適合醃製肉類，鹽麴裡的麴酸是活菌，可以軟化肉質，讓肉質鮮美，提高肉品的品質

🔸自制鹽麴可以保存多久？

鹽麴做好後，放置冰箱可以保存約2~3週。使用時請務必用乾淨的餐具取出，以延長保存期限。一般調味料有鹽巴可以長時間保存半年沒問題，但2~3週是最安全的時間喔

🔸小孩適合吃嗎？

可以的喔～鹽麴為富含維他命用來醃漬小菜味道溫潤醇厚不死鹹，小孩是可以吃的，而且麴菌含豐富的維他命b群和GABA，可以讓孩子頭好壯壯，一歲後開始吃調味食物就能添加

🔸鹽麴開封後可以放多久？

小林酒造本店鹽麴開封後，建議放置冰箱，在賞味期限內盡快食用完畢．每次請用乾淨的器具取出。若發現有奇怪的顏色或味道，請勿食用

🔸自製鹽麴發現發霉了是失敗嗎？

是的！自製鹽麴必須輕蓋上不密封讓鹽麴能呼吸、每日用乾淨無水的湯匙攪拌一次，直到變成粥狀、嚐起來回甘，如果有細箘就容易發霉，白霉可撇掉再觀察，綠霉就別心疼趕緊到掉吧！

⚠️更多相關可看精選動態「自製鹽麴」

🌟新手必買：

日本小林酒造本店鹽麴、甘酒

🌟推薦老手：

乾米麴買起來自製最划算！做一包抵六罐

🆕長期團推出定期定額訂購方式🫶🏻

三十年來堅持無毒飼養，每季定期送檢

純素飼料，全場母雞安心不怕買到受精蛋

我從2018年還在賣餅乾時期

就是育誠蛋品的忠實顧客

那時候每隔一陣子就會去到店面購買

自備盒子還可以折價

一直到搬到彰化為止

收到合作邀請才知道原來有做宅配

吃了好一陣子超市蛋

可以回歸好吃的育誠蛋真是太棒了

非基改大豆玉米飼養佐綠藻靈芝配方

無蛋腥味，適合任何蛋料理

雞隻在天然環境中自由活動減少壓力

飼料不含化學農藥或人工添加劑

確保蛋的純淨和安全

含有更高的營養價值

如Omega-3脂肪酸、維生素D

有助於心血管健康和骨骼強壯

無抗生素和激素殘留

對人體無害，更適合健康飲食

🐔盒裝放牧蛋

來自自由放牧雞，飼養環境天然無污染

蛋白質含量高，適合健康飲食

藻好蛋的雞蛋蛋黃都是天然的橘黃色

蛋黃色澤來自新鮮的台灣本土非基改玉米、辣椒、金盞花

色澤也會和母雞的採食量有關

因為不是食用色素添加

所以不一定是紅仁蛋

烘焙推薦靈芝藻赤羽蛋

若是水煮蛋會推薦好蘊烏骨雞蛋

🐔黑香鐵蛋

以獨特工藝製作，口感Q彈，香氣濃郁。適合當作零食或料理配料。

🐔烏骨雞滴雞精

純天然滴雞精，無添加任何防腐劑。補氣養生，適合日常保健。

🐔琥珀皮蛋

傳統工藝製作，蛋白透明如琥珀，口感滑嫩。適合涼拌或配粥。

▲ 假如宅配過程雞蛋破損了，有什麼退換貨機制嗎？

A：育誠蛋品長期與黑貓宅急便簽約配合，截至目前為止尚無嚴重的破損情況發生。

如果真的不小心有破損情況，請於雞蛋到府後兩小時內拍照存證，並傳送至我們官方

信箱，也可以臉書私訊粉絲專頁給我們，我們將依照比例在下次訂貨時扣除金額。

例如：訂購招牌藻好蛋一盒，有兩顆破損，則為75元÷10×2=15元。

＊官方LINE：@ycegg

▲ 雞蛋可以保存多久？

夏天的雞蛋，因為天氣較熱、氣溫不穩定，蛋容易變質不新鮮，保存期限常溫約7天，冷藏大約25~30天。

冬天常溫可保鮮7~10天，冷藏為30~35天。無論氣候，都建議冷藏保鮮喔！

▲ 雞蛋要洗過嗎？

育誠藻好蛋的新鮮雞蛋，從牧場送回後，皆會人工擦拭清潔再出貨，以免破壞蛋殼上原有的毛細孔保護層。因此，蛋粉們若是真的擔心，可以要吃之前再清洗，請不要洗完再冰冰箱喔！這樣容易導致水份進入蛋內，發霉或變質！

▲ 為什麼雞蛋裡面會出現小小、紅紅的小塊狀？

A：此紅點為小血塊。那是因為，在蛋黃形成階段，產卵管受傷或磨擦破裂出血，血液黏著在蛋黃上，等到蛋黃被蛋白包覆著時，血塊就被包在雞蛋裡囉！加上育誠家的雞媽媽並沒用使用相關動物藥物去控制這種現象，所以較容易發現這樣的狀況，發現這種情況不需擔心，挑除或不挑除都可以，其營養成分及安全性與無血塊的雞蛋沒有差別。

▲ 為什麼蛋黃的顏色有深淺之分？

A：母雞在早期台灣農村社會的飼養方式為自由放養，所以母雞會吃到一些花草、有機穀物、或是昆蟲，會攝取到天然的色素，蛋黃為較深的顏色。

我們給雞媽媽吃天然的辣椒萃取精華，目的是要提升雞媽媽的身體健康，附加價值便是能讓蛋黃呈現漂亮又自然的橘黃色！但每個雞媽媽每天吃的飼料量有多有少，加上氣候因素，可能會有食物不振的現象，因此蛋黃也就有深有淺囉！

▲ 雞蛋的主要組成是什麼？

A：雞蛋中蛋白約佔蛋黃的56~58%，蛋黃約佔蛋中的30~31%，蛋殼約佔11~12%。如果以化學組成來說，雞蛋中水份約佔65%，蛋白質約佔12%，脂肪約佔11%，剩下約12%是礦物質及各種維生素。

▲ 以水煮蛋的方式烹調時，常遇到蛋殼不好剝的情況是為什麼？

A：蛋殼不好剝的情況通常是因為雞蛋的鮮度足，因為新鮮的雞蛋其蛋殼膜與內層膜與蛋白緊緊相依，還沒有明顯分離，而蛋白裡氣體多(為二氧化碳)，所以蛋殼較難以剝除。建議買回來的新鮮雞蛋，先置於室溫2~3天，此時氣體逸散後，蛋殼就可以叫輕易剝除。

▲ 為什麼夏天的蛋白容易較不黏稠、水水的？

因為夏天的氣候不穩定，相較於冬天，雞媽媽容易水喝較多，也就造成蛋白含水量較高！

喜歡爬上爬下是孩子的天性

透過攀爬這種中高強度活動

可以鍛鍊孩子肌肉
促進孩子的平衡感與敏捷性、訓練雙腿

充足活動量，不僅可以讓孩子適度放電

更可刺激大腦「額葉」大量運作

刺激感覺統合、幫助情緒穩定、強化記憶

提升睡眠品質、提高自我控制力
感覺統合、手眼協調、身體平衡、大肌肉發展

獨創可變形結構設計

市售唯一可多變形結構設計
天天不同玩法，孩子永遠玩不膩

大人也可拉拉筋做瑜伽伸展