thumbnail image
首頁九陽豆漿機食譜
broken image

Lovely Chef 小廚娘·

 

育兒 · 生活 · 廚房 · 好物

首頁九陽豆漿機食譜
帶我去看團購排程
首頁九陽豆漿機食譜
首頁九陽豆漿機食譜
broken image
首頁九陽豆漿機食譜
帶我去看團購排程
  • 現正團​購

    目前團購好物,把握時間下單噢!

    broken image

    6/23~6/29 查理布朗貝果

    🔗連結:https://09dwoc.1shop.tw/ktzg5y

    一般貝果都是做嚼勁十足一顆可以吃很久

    他們家的口感介於貝果跟麵包之間

    算是保留Q彈的優點又多了鬆軟內部

    依照加熱方式又有不同口感

    也是那種一試成主顧的實力派

    可冷凍保存一個月左右

    常備早餐、點心的好選擇

     

    ❶喜歡軟的、幼兒一起吃:可以用蒸的

    冷凍直接電鍋蒸(1/3 杯水5分鐘左右)

    ❷ 趕時間:退冰後微波加熱15秒

    ❸最美味:冷凍直接表面噴水後放烤箱預熱後170°度烤5分鐘退冰的話時間少點(氣炸鍋、阿拉丁通用)

     

    🥯口味介紹🥯

    墨西哥脆腸:微辣鹹香

    瑪格麗特:濃濃番茄酸鹹帶甜

    北海道牛奶:類似麵包店牛奶棒,退冰可直接吃

    巧克力花生:建議烤過再吃,邪惡療癒

    芋泥金沙:滿滿芋泥大滿足

    草莓牛奶:草莓乳酪口味

    高達起士:滿滿起士丁棠棠最愛

    萊姆葡萄:萊姆酒浸泡+北海道奶油霜

    蜂蜜蔓越莓:驚艷的QQ蜂蜜凍+香甜的蔓越莓

    白醬燻雞:經典白醬燻雞鹹香口味Q比最愛

    泰式打拋豬:重口味路線

    檸檬乳酪:酸V口味

     

    🍞湯普斯🍞

    明太子、大蒜、花生

    broken image

    6/16~6/22 mideer

    🔗連結:https://www.pearbear.com.tw/s6tm63_mideer12

    棠棠三歲後明顯喜歡的畫畫

    哥哥則是喜歡創造,拼積木、剪貼設計東西

    他們的畫筆勞作工具幾乎都是Mideer

    也有買他牌,但就是他們家的順手

    為兒童設計的也相對安全

    像是筆蓋都有設計開孔

    避免小小孩撿到含嘴裡窒息👍🏻

    (可洗式彩色筆非常耐戳,大推)

     

    Mideer 磁力片平價好入手的價格

    推薦各位買60、100片

     

    紙藝遊戲平價有趣

    很適合一群孩子一起玩

    系列有摺紙、貼紙、剪紙遊戲

    建議沒玩過相關活動買level1

    還有我很喜歡的面具、飛機

     

    當然他們家的拼圖已經賣到N團

    每次大家都很喜歡

    霧面不傷眼、畫風多變、印刷精美

    厚度夠雙面上膜不容易壞

    也是眾親子館喜歡的品牌

    手感、質感、美感都頂尖

    初次接觸拼圖的不二選擇

    即便是多片拼圖都是不馬虎

    紮實厚片邊緣光滑不易翹,大豆油印刷

    背面光滑全彩分色,易分類設計

    更大的重點!價格漂亮!

    拼圖是滿棒的靜態活動

    你會發現寶貝專注力、耐心增加

    同時也會更懂得思考如何配置、先後順序

    完成之後帶來的成就感也提升不少自信

     

    🌟拼圖怎麼買?

    1Y~2Y 適合2~6片:

    六合一拼圖

    五合一拼圖

    數字啟蒙拼圖

    環形軌道拼圖

    兒童字母地板拼圖

    兒童幾何認知拼圖

    進階式拼圖-動物朋友LEVEL0

    進階式拼圖8 In 1 LEVEL1

    進階式拼圖LEVEL1

     

    2Y~3Y 適合9~20片:

    數字啟蒙拼圖

    童話故事拼圖

    兒童探索拼圖系列

    兒童字母地板拼圖

    兒童數字時鐘拼圖

    環形軌道拼圖

    進階式拼圖4 In 1 LEVEL2

    進階式拼圖LEVEL2

     

    3Y~4Y 適合25~140片:

    24p 名畫藝術拼圖

    35p、48p兒童探索拼圖

    104p 、100p 提盒拼圖(睡美人、汽車百科、恐龍、世界)

    100p 動物藝術拼圖系列

    環形軌道拼圖

    進階式拼圖3 In 1 LEVEL3

    進階式拼圖3 In 1 LEVEL4

    進階式拼圖3 In 1 LEVEL5

    進階式拼圖LEVEL3

    進階式拼圖LEVEL4

    進階式拼圖LEVEL5

    48p 動物藝術拼圖系列

    84p 樹與動物們藝術拼圖

    四合一拼圖-博物館、動物園、夢幻城市、季節

    144p 魔法城堡藝術拼圖

    142p 海盜歷險藝術拼圖

     

    挑戰:

    150p 森林的一天、穿越太空、世界動物圓盒拼圖

    280p 異型藝術拼圖(鯨魚、犀牛、恐龍、大象)

    500p 動物變裝派對

    進階式拼圖3 In 1 LEVEL6

    進階式拼圖3 In 1 LEVEL7

    進階式拼圖LEVEL6

    進階式拼圖LEVEL7

    384p 歡樂森林南瓜節

    500p 棕熊的午茶會

    528p 森林中的盛宴

    530p、1000p 異想世界拼圖系列

    180p 手提行李箱拼圖系列

    100p 藝術創意拼圖系列

    528p 森林中的盛宴

    150p 海洋世界

    108p 鼴鼠與鄰居藝術拼圖

    150p 巴黎假期藝術拼圖

    220p 與龍共舞藝術拼圖

    230p 太空冒險藝術拼圖

    226p 機器人工廠藝術拼圖

     

    🌟其他推薦:

    磁力片、桌遊系列、互動遊戲系列、可洗彩色筆、可洗式速乾絲綢蠟筆、鐵盒裝可洗式蠟筆、紙藝系列、手指膏、速乾丙烯麥克筆、壓克力麥克筆、油性麥克筆、創意三角色鉛筆

    broken image

    5/19~6/30 阿拉丁瞬熱烤箱

    🔗連結:https://gbf.tw/vosxe

    日劇韓劇出鏡率高,日本人氣阿拉丁烤箱

    效率💯,提升家庭幸福感的好物

     

    我把它歸類在料理方便

    容量剛好適合小家庭

    能容納土克雙耳24cm

    用來專業烘焙老實說略為遜色

    基本麵包、蛋糕捲沒問題

    比較高的戚風就無法了

    在成品加熱是非常突出的

    比如熱披薩、麵包、三明治只需三分鐘

    就能還原像現做的一樣好吃

     

    ⚠️一般烤箱175° 預熱烤35分的食譜

    阿拉丁則是調整為160° 烤15分即可

    比市售一般大烤箱少了大約一半時間

    快速加溫、最高可達280°

    鎖住水分表現很出色

    完美呈現外酥內嫩、恰恰的口感

    烤箱底部有抽屜式接盤,清潔十分方便

    如果不是烘焙好手需要專業級烤箱

    要找個方便萬能款絕對是阿拉丁

     

    不知道調幾度就設180 ℃~200 ℃左右

    怕烤焦的地方包或蓋錫箔紙

    蒸煮效果用多功能烤盤

    它連飯都能做出來👍🏻👍🏻👍🏻

     

    範例:

    日式年糕200 ℃ 4〜5分

    吐司披薩200 ℃ 8〜10分

    米粉180 ℃ 8〜10分鐘

    蒜蓉金針菇200℃ 8〜10分

    美式烤雞翅220 ℃ 12分,翻面再烤15分

    棉花糖吐司180 ℃ 3分

    台式香腸200℃蓋錫紙10分,開錫紙翻面6分

    焗烤意麵180 ℃ 12分、220℃ 5分

    南瓜200℃15分左右

    煎餃200 ℃15分

     

    🌟四枚燒款

    ▫️無需遇熱,0.2秒瞬熱

    ▫️15分鐘計時

    ▫️集蒸、炸、烤、烘、熱於一身

    ▫️體積小容量大9.5L,美型復古

    ▫️溫度範圍100°~280°

     

    🔥旗艦、四枚燒比一比:

    ▫️烤箱尺寸、爐內高度

    旗艦款尺寸:寬39.1x深39.1x高27.6cm

    四枚燒尺寸:長35x寬33.4x高23.5cm

    旗艦款內部高度:10.7公分,兩層高度置換

    4枚燒內部高度:8.5公分可以選擇

     

    ▫️烘烤時間

    旗艦款:加熱模式0-60分鐘、燒烤模式0-90分鐘(最高溫320度,採用電子式設計)

    四枚燒:烘烤時間最長15分鐘,若需要更長烘烤時間就必須手動增加(採旋鈕設計,最高溫280度)

     

    ▫️加熱管

    旗艦款:可調整上下加溫

    四枚燒:上下加熱管無法分開使用

     

    ▫️吐司回烤模式

    旗艦款:內建程式可設定烤色深淺、數量

    四枚燒:須自行調整手動烤溫並顧爐

     

    ▫️配件

    旗艦款:主機、贅沢琺瑯釉燒深皿、贅沢琺瑯釉燒淺皿、蒸盤、黑金厚釜鍋、量米杯

    四枚燒:主機、專用高溫料理烤盤、專用油切烤網

     

    ▫️麵包屑集屑盤差異

    旗艦款在門打開之後的底部

    四枚燒麵包集屑在外面底部抽盤

     

    ▫️蒸氣散熱

    旗艦款上方設有專門散熱蒸氣孔

    能更精準控制食材水分

    (四枚燒無此設計)

    broken image

    長期團:育誠蛋品

    🔗連結:https://ycegg.cyberbiz.co/sales/lovelychef

    🆕長期團推出定期定額訂購方式🫶🏻

     

    三十年來堅持無毒飼養,每季定期送檢

    純素飼料,全場母雞安心不怕買到受精蛋

     

    我從2018年還在賣餅乾時期

    就是育誠蛋品的忠實顧客

    那時候每隔一陣子就會去到店面購買

    自備盒子還可以折價

    一直到搬到彰化為止

    收到合作邀請才知道原來有做宅配

    吃了好一陣子超市蛋

    可以回歸好吃的育誠蛋真是太棒了

     

    非基改大豆玉米飼養佐綠藻靈芝配方

    無蛋腥味,適合任何蛋料理

    雞隻在天然環境中自由活動減少壓力

    飼料不含化學農藥或人工添加劑

    確保蛋的純淨和安全

    含有更高的營養價值

    如Omega-3脂肪酸、維生素D

    有助於心血管健康和骨骼強壯

    無抗生素和激素殘留

    對人體無害,更適合健康飲食

     

    🐔盒裝放牧蛋

    來自自由放牧雞,飼養環境天然無污染

    蛋白質含量高,適合健康飲食

    藻好蛋的雞蛋蛋黃都是天然的橘黃色

    蛋黃色澤來自新鮮的台灣本土非基改玉米、辣椒、金盞花

    色澤也會和母雞的採食量有關

    因為不是食用色素添加

    所以不一定是紅仁蛋

    烘焙推薦靈芝藻赤羽蛋

    若是水煮蛋會推薦好蘊烏骨雞蛋

     

    🐔黑香鐵蛋

    以獨特工藝製作,口感Q彈,香氣濃郁。適合當作零食或料理配料。

     

    🐔烏骨雞滴雞精

    純天然滴雞精,無添加任何防腐劑。補氣養生,適合日常保健。

     

    🐔琥珀皮蛋

    傳統工藝製作,蛋白透明如琥珀,口感滑嫩。適合涼拌或配粥。

     

     

    ▲ 假如宅配過程雞蛋破損了,有什麼退換貨機制嗎?

    A:育誠蛋品長期與黑貓宅急便簽約配合,截至目前為止尚無嚴重的破損情況發生。

    如果真的不小心有破損情況,請於雞蛋到府後兩小時內拍照存證,並傳送至我們官方

    信箱,也可以臉書私訊粉絲專頁給我們,我們將依照比例在下次訂貨時扣除金額。

    例如:訂購招牌藻好蛋一盒,有兩顆破損,則為75元÷10×2=15元。

    *官方LINE:@ycegg

     

    ▲ 雞蛋可以保存多久?

    夏天的雞蛋,因為天氣較熱、氣溫不穩定,蛋容易變質不新鮮,保存期限常溫約7天,冷藏大約25~30天。

    冬天常溫可保鮮7~10天,冷藏為30~35天。無論氣候,都建議冷藏保鮮喔!

     

    ▲ 雞蛋要洗過嗎?

    育誠藻好蛋的新鮮雞蛋,從牧場送回後,皆會人工擦拭清潔再出貨,以免破壞蛋殼上原有的毛細孔保護層。因此,蛋粉們若是真的擔心,可以要吃之前再清洗,請不要洗完再冰冰箱喔!這樣容易導致水份進入蛋內,發霉或變質!

     

    ▲ 為什麼雞蛋裡面會出現小小、紅紅的小塊狀?

    A:此紅點為小血塊。那是因為,在蛋黃形成階段,產卵管受傷或磨擦破裂出血,血液黏著在蛋黃上,等到蛋黃被蛋白包覆著時,血塊就被包在雞蛋裡囉!加上育誠家的雞媽媽並沒用使用相關動物藥物去控制這種現象,所以較容易發現這樣的狀況,發現這種情況不需擔心,挑除或不挑除都可以,其營養成分及安全性與無血塊的雞蛋沒有差別。

     

    ▲ 為什麼蛋黃的顏色有深淺之分?

    A:母雞在早期台灣農村社會的飼養方式為自由放養,所以母雞會吃到一些花草、有機穀物、或是昆蟲,會攝取到天然的色素,蛋黃為較深的顏色。

     

    我們給雞媽媽吃天然的辣椒萃取精華,目的是要提升雞媽媽的身體健康,附加價值便是能讓蛋黃呈現漂亮又自然的橘黃色!但每個雞媽媽每天吃的飼料量有多有少,加上氣候因素,可能會有食物不振的現象,因此蛋黃也就有深有淺囉!

     

    ▲ 雞蛋的主要組成是什麼?

    A:雞蛋中蛋白約佔蛋黃的56~58%,蛋黃約佔蛋中的30~31%,蛋殼約佔11~12%。如果以化學組成來說,雞蛋中水份約佔65%,蛋白質約佔12%,脂肪約佔11%,剩下約12%是礦物質及各種維生素。

     

    ▲ 以水煮蛋的方式烹調時,常遇到蛋殼不好剝的情況是為什麼?

    A:蛋殼不好剝的情況通常是因為雞蛋的鮮度足,因為新鮮的雞蛋其蛋殼膜與內層膜與蛋白緊緊相依,還沒有明顯分離,而蛋白裡氣體多(為二氧化碳),所以蛋殼較難以剝除。建議買回來的新鮮雞蛋,先置於室溫2~3天,此時氣體逸散後,蛋殼就可以叫輕易剝除。

     

    ▲ 為什麼夏天的蛋白容易較不黏稠、水水的?

    因為夏天的氣候不穩定,相較於冬天,雞媽媽容易水喝較多,也就造成蛋白含水量較高!

    broken image

    長期團:居家放電神器 | happymoon 多功能攀爬架

    🔗連結:https://gbf.tw/x2fqs

    喜歡爬上爬下是孩子的天性

    透過攀爬這種中高強度活動

    可以鍛鍊孩子肌肉
    促進孩子的平衡感與敏捷性、訓練雙腿

    充足活動量,不僅可以讓孩子適度放電

    更可刺激大腦「額葉」大量運作

    刺激感覺統合、幫助情緒穩定、強化記憶

    提升睡眠品質、提高自我控制力
    感覺統合、手眼協調、身體平衡、大肌肉發展

     

    獨創可變形結構設計

    市售唯一可多變形結構設計
    天天不同玩法,孩子永遠玩不膩

    大人也可拉拉筋做瑜伽伸展

  • 2025團購排程

    近期排程都在這兒

    團購項目:
    6/30~7/6 roichen 減醣鍋

    7/1~7/7 Neoflam 鈦金刀具+玻璃真空保鮮盒

    7/7~7/14 有梁興水產

    7/8~7/15 鹽麴達人

    7/14~7/20 養泉調理系列

    7/14 ~ 7/18 魚寶貝

    7/15~8/15 scion 洗地機

    7/21~7/27 有心肉鋪

    7/24 ~ 7/31 肌膚之旅夏日度假

    7/28 ~ 8/1 茉莉義大利麵ORO奧利塔油

    7/31~8/6 黃金盾

    8/14~08/20 好研所益生菌膠原蛋白

    8/25~8/30 芍品軒

    8/25~8/30 格蕾寢飾夏日涼被

    9/1~9/7 淨毒五郎

    9/1~9/7 斯巴達

    9/1~9/19 美姬造型饅頭中秋

    9/1~9/7 不老鮭

    9/8~9/14 養泉調理系列

    9/8~9/14 小V鬆餅機

    9/15~9/22 有梁興水產

    9/17~9/25 美賣920週年慶

    9/22 ~ 9/26 友樂豆坊

    9/22~9/28 有心肉鋪(中秋檔期)

    9/25~10/2 肌膚之旅週年慶

    9/29~10/3 茉莉義大利麵ORO奧利塔油

    9/29~10/5 愛兒館兒童傢俱

  • 公告專區

    開過的團、還沒開的團

    常態性團購項目:

    ⏰ 約一季一團

    🔸魚寶貝寶寶魚片
    自家固定需要補貨的優質寶寶魚片,不僅適合兒童,全家共享媽媽料理也方便
    ⏰ 兩個月一團
     
    🔸 日本食品團
    這團會有日本無砂糖果醬、鬆餅粉、小饅頭、海帶芽、九鬼芝麻系列,都是我們家固定在吃的
    ⏰ 半年一團
     
    🔸 茉莉義大利麵ORO番茄
    石臼研磨,自然粗糙好入味的Q彈義大利麵與成份單純、低鈉的美味番茄罐頭,絕配好滋味
    ⏰ 三~四個月一團
     
    🔸 鹽麴達人
    日本主婦料理的秘密㊙️,軟化肉質、提鮮食材的魔法調味料,開團秒殺
    ⏰ 半年一團
     
    🔸 淨毒五郎
    好用的居家清潔系列,食用級原料洗碗精必囤貨
    ⏰ 半年一團
     
    🔸黃金盾抗菌系列
    有了寶寶最在意居家環境與外出消毒,黃金盾獨家長效抗菌因子,輕鬆守護孩子
    ⏰四個月一團
  • Connect With Me

    可以從下面方式聯繫廚娘

    broken image
    broken image

Lovely chef © 2019

    Cookie的使用
    我們使用cookies來確保流暢的瀏覽體驗。若繼續,我們會認爲你接受使用cookies。
    了解更多