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    目前團購好物,把握時間下單噢!

    4/29~5/6 日本和平WAHEI eNZO 窒化碳鋼鍋

    要禁受鏟子日日翻炒的鍋具,我選擇鐵鍋,家裡除了烤盤幾乎所有的鍋具都排除不沾塗層,用得安心、料理美味也更上一層

     

    WAHEI eNZO 來自日本金屬工藝聖地「燕三條」,這系列窒化碳鋼鍋,結合傳統鐵鍋的高溫鎖汁與現代工藝的耐用防鏽,無塗層、耐刮、防鏽力強,兼具美觀與實用,又解決了傳統鐵鍋「養鍋難、重、怕酸、燙手」等問題,讓新手也能輕鬆上手

     

    ✨ 為什麼選 WAHEI eNZO?

    ▫️窒化處理表面 → 提升鋼材硬度與耐蝕性,比一般碳鋼鍋更耐鏽耐刮

    ▫️厚度1.6~2mm → 導熱快、蓄熱穩,煎牛排、炒菜都均勻受熱

    ▫️榉木+不鏽鋼手柄 → 隔熱效果好,天然山毛櫸握感溫潤,烹飪時不燙手

    ▫️日本工藝 → 燕三條職人精工,細節與質感滿分,高品質鐵材使用

    ▫️全爐具適用 → 瓦斯、IH 都能駕馭

    ▫️比鑄鐵輕 → 翻鍋、單手操作不費力

    ▫️無塗層更安心:用越久越好用,不怕塗層脫落,真正的無毒、安全

    ✅ 日本食品衛生法檢驗合格

    ✅ 台灣 SGS 實驗室無重金屬檢測通過

    ✅ 台灣 SGS 實驗室 PFAS Free 檢測通過

     

    🆕 雪平鍋:

    採用輕量化高導熱不鏽鋼,耐腐蝕且傳熱極快;槌目防溢設計,鍋身凹凸紋理不僅美觀,防止湯汁滾沸溢出,並增加受熱面積、不挑爐具,瓦斯爐與 IH 電磁爐皆可使用

    ▫️雙向導水口:左右手都能順暢倒湯,不滴漏

    ▫️內建刻度:鍋內標示刻度,方便掌握份量

    ▫️木製防燙柄:天然木材質握感佳

     

    🆕 不鏽鋼濾網 & 調理盆組

    🆕 日本一菱金屬製品

    🆕 日本和平廚房用品

     

    📏 炒鍋、平底鍋尺寸挑選指南

    不確定買哪個尺寸?依照你的料理習慣選就對了

    ▫️20cm 平底鍋:單人早餐、煎蛋、鬆餅、少油煎魚

    ▫️26cm 平底鍋:日常家用萬用鍋,煎牛排、炒蔬菜都適合

    ▫️28cm 平底鍋:家庭主力鍋,料理份量多、翻炒不擠

    ▫️22cm 深炒鍋:湯品、小火鍋、炸物都好用

    ▫️28cm 深炒鍋:容量+輕量化。特殊輕量化製作工法,容量相較他牌炒鍋多了近 25%,家庭煮婦最愛,一鍋煮湯、炒菜、煮麵全搞定

    ▫️30/32cm 深炒鍋:大食量或宴客必備,爆炒、拌麵量足

    ▫️13×28cm 玉子燒鍋:日式厚蛋燒、早餐、吐司、迷你煎餅、煎炒小份量料理

     

    🔺 是什麼原因讓你遲遲不敢嘗試?

    很多人對鐵鍋有既定印象,但 WAHEI eNZO 都替你想好了

    ▪️容易生鏽?

    窒化層讓鍋面更耐鏽、不怕高溫,比一般碳鋼鍋更耐用、減少養鍋壓力。即使忘了馬上抹油,也不會立刻生鏽,日常只需擦乾即可

    ▪️容易沾鍋?

    鍋面質感細緻、炒鍋厚度1.6mm (22cm 鍋款為 1.2mm),平底與玉子燒鍋厚度2.0mm 受熱穩定,油膜更容易養成且不容易局部過熱沾鍋

    ▪️把手燙手?

    木柄隔熱效果佳,外觀時尚、握感溫潤且長時間使用不燙手,烹飪時更好操控

    ▪️怕酸破壞養好的油膜?

    窒化層增加了鍋面耐腐蝕性,雖不建議長時間燉煮酸食,但短時間烹調酸性食材比傳統碳鋼更耐

    ▪️炒鍋太重翻不動?

    雖有紮實厚度,但比同尺寸鑄鐵鍋輕很多,拋鍋、單手操作輕鬆許多,高質感槌目紋設計,同時強化鍋體

    ▪️導熱不均?

    厚度與鍋形設計均衡,精工製作減少熱點,火力穩定

    ▪️技術門檻高?

    特殊輕量化製作工法,鍋邊呈現 70 度角,鍋底面積相較他牌平底鍋款多了 20%,好操作也不需要像傳統鐵鍋那麼謹慎養鍋,是很好的「入門鐵鍋」。

     

    🎯 為什麼要現在入手?

    🔸首團限定價:這波過後就回原價

    🔸日本製造保證:工藝、耐用度與細節都在水準之上

    🔸買對尺寸一次到位:從單人到家庭宴客通通有對應款

    🔸優惠組合:

    ▫️Lovely 小廚娘專屬推薦組合 – 窒化碳鋼平底深炒鍋 28cm+玉子燒鍋組合

    ▫️入門雙鍋推薦組合 - 平底鍋 26cm+不鏽鋼雪平鍋 18公分

     

    平底鍋:

    20 cm 底厚2.0mm 690g

    26 cm 底厚2.0mm 1,100g

    28 cm 底厚2.0mm 1,133g

     

    深炒鍋:

    22 cm 底厚1.2mm 570g

    28 cm 底厚1.6mm 1,100g

    30 cm 底厚1.6mm 1,200g

    32 cm 底厚1.6mm 1,400g

     

    玉子燒鍋:

    18 cm 底厚2mm 560g

    4/27~5/2 Neoflam 鈦金刀具+玻璃真空保鮮盒

    切薄片、剁玉米、切凍肉、生肉都好用

     

    已經用多年還是很棒

    ✅高耐用性✅高硬度✅高密度

    整體輕巧刀身薄且好握

    符合人體工程學設計,使用時手腕不費力

    5吋水果刀:就是切水果無誤

    7吋三德刀:日本主婦最愛的刀款,當主刀使用

    8吋切片刀:切肉片、薄片、切絲厲害

    8吋主廚刀:適合連續快速切肉、魚和蔬菜

     

    ❤️ 瀝水籃組合新上市,雙層美感設計

    大小一組399 超划算

     

    ❤️ 玻璃真空保鮮盒,可機洗、真空鎖鮮必備

     

    建議大家使用分配生熟食分開

    比如當主刀使用的三德刀、菜刀就負責生食肉類

    主廚刀負責蔬果類、切片刀負責熟食肉類

    水果刀負責有核的水果處理

    4/26~5/9 芍品軒、豆靈

    以藥膳融入日常飲食,

    讓保養自己變成一件美好的享受!

     

    享受從無到有的過程親自燉一鍋好湯

    是很有成就感的事

     

    料理方式很簡單,乾料先泡水一小時

    可以加幾顆干貝一起泡,燉起來更讚

    冷水下肉類、材料(先不調味)

    大家燉湯的時候如果是希望湯清澈全程小火

    (不要忘記帶骨肉類先汆燙)

    如果喜歡濃郁港式煲湯,中大火滾十分鐘

    再轉小火熬1~2小時

    最後完成加鹽調味

    我還會加些白胡椒、龍眼乾或冰糖提味

    也可以多放幾顆干貝、乾香菇、蒜頭一起燉

    如果乾料裡面有蜜棗,湯本身燉起來就甜甜

    (盡量不要放白蘿蔔一起燉)

     

    除了乾的藥膳料包還有常溫湯包

    滿足沒時間但需要進補的你

    還有孩子們喜歡的甜湯系列

    補充流失的膠原蛋白

     

    芍品軒的所有品項

    集結了中醫師團隊一同打造

    兼顧食材藥材本身的益處

    以相輔有益的溫補食材搭配

    調和中藥材本身的苦味

    讓每一道湯品、甜湯、茶飲

    都能讓客人了解不同藥材、食材本身的獨特風味

    既對身體好又兼顧美味

     

    以一年四季的溫補概念

    研討出闔家適合的日常湯品

    在日常飲食中,輕鬆達到養生目的

    (建議:一週可煲1-2次,闔家適合)

     

    ————————————————

     

    以往孩子們早餐搭配就是市售豆漿

    鮮奶、燕麥飲還有蘋果汁、葡萄汁、柳橙汁

    有豆漿機之後變化更多了

    也不用買市售的漿

    再有了豆靈,連備料都省事

    更安心更美味

     

    自己打豆漿很好、豆漿機也很方便

    但就是備料是讓人最苦惱的部分

    我算是很勤勞的,買了十幾種豆榖類

    通常買一種最低都是半斤

    買一買再自己依照食譜配成小份

    也就是「豆靈」的雛形

    但不是每個人都有心思這樣做

    大家都想用最快最方便的方法解決

    所以才有這團產生

    米漿、杏仁銀耳、燕麥豆類、豆漿、燕麥奶

    3、40 種豆榖類一次蒐集

    我們喜歡搭上一小匙冰糖打

    現在夏天冰涼喝孩子們也很喜歡

     

    一小包可煮 600 - 800 ml

    我喜歡煮好加點鮮奶更順口

    剛好夠我們小家庭一人一杯

    我個人喜歡米漿、杏仁燕麥系列

  • 2026團購排程

    近期排程都在這兒

    團購項目:
    • 5/1~5/8 肌膚之旅母親節寵愛
    • 5/4~5/10 養泉雞肉調理系列
    • 5/11~5/18 有心肉舖
    • 5/18~5/23 魚寶貝
    • 5/18~5/23 茉莉義大利麵ORO奧利塔油
    • 5/25~5/31屏大醬油
    • 6/1~6/7 斯巴達
    • 6/1~6/7 美姬饅頭
    • 6/8~6/14 Vitantonio多功能計時鬆餅機
    • 6/15~6/21 布朗貝果
    • 6/22 ~6/28 鹽麴達人
    • 6/24~6/30 淨毒五郎
    • 6/29~7/8 Bozz
    • 6/29~7/5 有梁心水產
  • 公告專區

    開過的團、還沒開的團

    常態性團購項目:

    ⏰ 約一季一團

    🔸魚寶貝寶寶魚片
    自家固定需要補貨的優質寶寶魚片,不僅適合兒童,全家共享媽媽料理也方便
    ⏰ 兩個月一團
     
    🔸 日本食品團
    這團會有日本無砂糖果醬、鬆餅粉、小饅頭、海帶芽、九鬼芝麻系列,都是我們家固定在吃的
    ⏰ 半年一團
     
    🔸 茉莉義大利麵ORO番茄
    石臼研磨,自然粗糙好入味的Q彈義大利麵與成份單純、低鈉的美味番茄罐頭,絕配好滋味
    ⏰ 三~四個月一團
     
    🔸 鹽麴達人
    日本主婦料理的秘密㊙️,軟化肉質、提鮮食材的魔法調味料,開團秒殺
    ⏰ 半年一團
     
    🔸 淨毒五郎
    好用的居家清潔系列,食用級原料洗碗精必囤貨
    ⏰ 半年一團
     
    🔸黃金盾抗菌系列
    有了寶寶最在意居家環境與外出消毒,黃金盾獨家長效抗菌因子,輕鬆守護孩子
    ⏰四個月一團
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    可以從下面方式聯繫廚娘

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